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味いちもんめ

(表紙画像は初版に限りません。新装版や電子版等の場合もあります)

あらすじ

伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し（アヒル）”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は、その腕前がどの程度のものなのか、追い回し歴３年の谷沢と「桂剥き」をやらせてみるが……。

作品データ

全33巻　 原作：あべ善太　 漫画：倉田よしみ （4件） 掲載誌：ビッグコミックスペリオール
開始：1986年5月　 終了：1999年9月
（開始・終了年月は基本的に連載時ではなく単行本発売時です）
ジャンル：グルメ ＞料理人 (推定)

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