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加藤広史の作品

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おすもじっ!◆司の一貫◆

2013年9月終了
全10巻

原作：鹿賀ミツル　 漫画：加藤広史

あらすじ:
世にも美味なる鮨噺、開店！！ 古都・京都に店を構える江戸前鮨の店「鮨さわらび」で、とある事情により男の格好をして修業している若き職人の少女・司。 親方が倒れてしまったことにより、司が急遽雇った寿という少年は、履歴書には「経験あり」と書いてあったものの、鮨に関してはまったくど素人だということが判明して…!? ひとつ屋根の下、女と男と鮨の、美味なる物語がここに始まる!! 二つ星を獲得した京都祇園の名店「鮨まつもと」の協力のもと描く、本格江戸前鮨ストーリー!!